پاورپوینت بررسی فرایند تخمیر شیر


پاورپوینت بررسی فرایند تخمیر شیر

پاورپوینت بررسی فرایند تخمیر شیر

پاورپوینت فرایند تخمیر شیر در 114اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

مشخصات فایل
تعداد صفحات114
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیپزشکی
توضیحات کامل

پاورپوینت فرایند تخمیر شیر در 114اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

فهرست مطالب:

تخمير فراورده هاي حيواني
شيرهاي تخمير شده 
ماست
تركيب و ويژگي هاي شير مورد استفاده در توليد ماست
فرايند تخمير صنعتي ماست
ويژگي هاي تخمير ماست 
تحول ماست پس از تخمير 
آلودگي ماست
مشخصات، انتخاب و اصلاح باكتري هاي مايه ماست 
توليد مايه و نگهداري سويه هاي ميكروبي 
فراورده هاي كپكي – لاكتيك 
شیر بلغاری 
فرآورده های تخمیر شده دارویی – درمانی 
مهم ترین شیرهای تخمیر شده دارویی – درمانی معمول در جهان 
شیرهای دارویی تهیه شده با کشت مخلوط 
کاچورا 
یاکولت 
فرآورده های الکلی – لاکتیک 
کومیس
پروبيوتيك (Probiotic) چيست؟ 
چه كساني با كمبود پروبيوتيكها مواجهند؟ 
میکروبیولوژی کفیر 
خواص بيولوژيکی کفير 
فوايد کفير برای سلامتی 
پروسه کفیر
مراحل فرآیند 
Cheeese
Yogurt
Fermented Liquid Milks 
Basic Steps in Feta Cheese Making:
Sour Milk


توضیحات بیشتر و دانلود


صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود


http://javanpeyk.ir/?p=3014